Es ist bekannt, dass Weizenkeime gesund sind. Sie enthalten viele Nährstoffe und Antioxidantien, die wichtig für die Gesundheit sind. Sie können dabei helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, die Verdauung zu verbessern und das Immunsystem zu stärken. Außerdem steigern sie die körperliche Leistungsfähigkeit. Doch wie gesund sind Weizenkeime in Anbetracht ihrer hohen Kalorienzahl?
Sind Weizenkeime gesund oder ungesund?
Auf Basis der untenstehenden Kriterien bewerten wir Weizenkeime als gesund. Die vielen Ballaststoffe und Proteine halten lange satt, zudem enthalten sie Wasser und die gesunden, ungesättigten Fettsäuren.
Grad der Verarbeitung: minimal verarbeitet
Offizieller Nova Score: 1
Offizieller Nutri Score: A
Kalorien pro 100 g: 375
g Zucker pro 100 g: 10 g
Ballaststoffe pro 100 g: 16,3 g
Ohne Palmöl: Ja
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Halal: Ja
Enthaltene Vitamine & Mineralien: Weizenkeime sind wahre Vitaminbomben und enthalten viele Mineralien. Zu den Vitaminen zählen Vitamin A, Beta-Carotin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Niacin, Folat, Pantothensäure und Vitamin E. Zudem sind die Mineralien Kalium, Natrium, Chlorid, Calcium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Jod und Zink enthalten.
Nährstoffe
| Nährstoffe pro 100g essbarer Anteil | Gehalt | Einheit |
|---|---|---|
| Energie Kilojoule | 1580 | kJ |
| Energie Kalorien | 375 | kcal |
| Fett total | 9,5 | g |
| Fettsäuren gesättigt | 1,8 | g |
| Fettsäuren einfach ungesättigt | 1,5 | g |
| Fettsäuren mehrfach ungesättigt | 5,7 | g |
| Cholesterin | 0 | mg |
| Kohlenhydrate_verfügbar | 35,1 | g |
| Zucker | 10 | g |
| Stärke | 17,8 | g |
| Balaststoffe | 16,3 | g |
| Protein | 29,2 | g |
| Salz NaCl | 0 | g |
| Alkohol | 0 | g |
| Wasser | 7,5 | g |
Mikro-Nährstoffe
| Nährstoffe pro 100g essbarer Anteil | Gehalt | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin-A Aktivität RE | 10 | µgRE |
| Vitamin-A Aktivität RAE | 5 | µgRE |
| Retinol | 0 | µg |
| Betacarotin Aktivität | 62 | µgBCE |
| Betacarotin | 62 | µg |
| Vitamin-B1 Thiamin | 1,99 | mg |
| Vitamin-B2 Riboflavin | 0,14 | mg |
| Vitamin-B6 Pyridoxin | 0,9 | mg |
| Vitamin-B12 Cobalamin | 0 | µg |
| Niacin | 1,68 | mg |
| Folat | 143 | µg |
| Pantothensäure | 1,23 | mg |
| Vitamin-C Ascorbinsäure | 0 | mg |
| Vitamin-D Calciferol | 0 | µg |
| Vitamin-E Aktivität | 10,2 | mgATE |
| Kalium K | 990 | mg |
| Natrium Na | 7,2 | mg |
| Chlorid Cl | 80 | mg |
| Calcium Ca | 54 | mg |
| Magnesium Mg | 250 | mg |
| Phosphor P | 1000 | mg |
| Eisen Fe | 6,9 | mg |
| Jod I | 0,3 | µg |
| Zink Zn | 18 | mg |
Wie gesund sind Weizenkeime laut NOVA und Nutri-Score?
Wer sich die Frage stellt, wie gesund sind Weizenkeime, kann einen Blick auf NOVA und Nutri-Score werfen. Laut Nova und Nutri-Score sind Weizenkeime gesund. Bei Nova werden sie mit einer 1 (minimal verarbeitet) und beim Nutri-Score mit einem A eingestuft.
Wie viele Weizenkeime sollte man pro Tag essen?
Obwohl Weizenkeime gesund sind, können sie nicht in riesigen Mengen verzehrt werden. Die empfohlene Menge variiert je nach Alter, Geschlecht und körperlicher Aktivität und liegt bei ein bis zwei Esslöffeln pro Tag.
Welche Nebenwirkungen haben Weizenkeime?
Allgemein sind Weizenkeime gesund und frei von Nebenwirkungen. Dennoch kann es zu Allergien und Unverträglichkeiten kommenWer unter einem empfindlichen Magen und Darm leidet, kann Blähungen oder Durchfall bekommen, zudem führen zu große Mengen zu Übergewicht.
Gesundheit: Sind Weizenkeime gut für den Darm?
Weizenkeime fördern durch ihre hohe Menge an Ballaststoffen die Gesundheit des Darms. Sie fördern den Verdauungstrakt und helfen dabei, Verstopfungen zu vermeiden und Entzündungen im Darm zu behandeln.
Sind Weizenkeime mit ihrem Spermidin gut zum Abnehmen geeignet?
Besonders zum Abnehmen können Weizenkeime gesund sein. Es gibt Studien, die darauf hindeuten, dass das Spermidin sich positiv auf den Stoffwechsel und auf die Fettverbrennung auswirken können.
Wie gesund sind entölte Weizenkeime und fermentierte Weizenkeime?
Entölte Weizenkeime: Entölte Weizenkeime fördern die Gesundheit, da sie weniger Fett enthalten, gleichzeitig aber die Ballaststoffe und Nährstoffe erhalten haben.
Fermentierte Weizenkeime: Besonders fermentiert sind Weizenkeime gesund, denn sie wirken sich besser auf den Darm aus und eignen sich daher besonders gut für Personen mit Verdauungsproblemen.
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