Für Ernnährungsexperten ist klar, dass Maracuja gesund ist. Die tropische Frucht ist reich an verschiedenen Mineralstoffen und Vitaminen, die gut für unsere Gesundheit sind. Sie schützen das Herz und beugen Erkältungen vor.
Ist Maracuja gesund oder ungesund?
Auf Basis der untenstehenden Kriterien bewerten wir Maracuja als gesund. Sie sind kalorien- und fettarm, enthalten Proteine und sind frei von Cholesterin und Salz.
Grad der Verarbeitung: Unverarbeitet (da frische Frucht)
Offizieller Nova Score: Vermutlich 1 (nicht bekannt, aber es ist eine frische Frucht)
Offizieller Nutri Score: Nicht bekannt, aber vermutlich A oder B, da Frucht
Kalorien pro 100 g: 44
g Zucker pro 100 g: 9,5 g
Ballaststoffe pro 100 g: 1,8 g
Ohne Palmöl: Ja
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Halal: Ja
Enthaltene Vitamine & Mineralien: Maracuja enthält die Vitamine Vitamin A, Beta-Carotin, Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B6n (Pyridoxin), Niacin, Folat, Pantothensäure, Vitamin C (Ascorbinsäure) sowie Vitamin E. Zudem sind die Mineralstoffe Kalium, Natrium, Chlorid, Calcium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Jod, Zink und Selen.
Wie gesund ist Maracuja laut NOVA und Nutri-Score?
Wer sich fragt, wie gesund ist Maracuja, wird feststellen, dass es schwierig ist, einen Wert von NOVA oder Nutri-Score zu finden. Dennoch ist eine frische Maracuja gar nicht bis sehr gering verarbeitet, was normalerweise dem NOVA-Wert 1 entspricht.
Da Maracuja wenige Kalorien und Fett enthält, dürfte es als gesunder Wert zwischen A und B liegen.
Warum genau ist Maracuja so gesund?
Wie viele Obsttorten, ist Maracuja gesund, da sie viele Vitamine und Mineralstoffe enthält und kalorienarm ist. Wegen ihres hohen Magnesiumgehalts ist die Maracuja gut für Muskeln und Nerven.
Außerdem enthält sie viel Phosphor und Calcium, was wichtig für die Knochen und Zähne, sowie für die Energiegewinnung und die Zellwände ist.
Auch die ungesättigten Fettsäuren in den Kernen sind nützlich, da sie die fettlöslichen Vitamine binden und aufnehmen. Zusätzlich beugen Maracujas Herzkrankheiten vor und schützen Haut und Immunsystem.
Wie viel Maracuja sollte man am Tag essen?
Das Gute vorweg: Es ist kaum möglich, pro Tag zu viele Maracujas zu essen, da die empfohlene Menge bei ca. 700 g Maracuja/Passionsfrucht pro Tag liegt. Die Maracuja ist mit der Passionsfrucht verwandt, allerdings etwas säuerlicher, und wird daher meist als Saft getrunken.
Was ist gesünder: Frische Maracuja oder Maracujasaft?
Theoretisch gesehen ist eine rohe Maracuja gesünder, da beim Pressen zum Saft Wasser verloren geht und somit der Zuckeranteil im Saft höher ist.
Praktisch gesehen werden Maracujas wegen ihres sauren Geschmacks jedoch selten pur gegessen, sondern es wird eher auf die verwandte Passionsfrucht zurückgegriffen. Beide Früchte sind vergleichbar bezüglich ihrer Inhaltsstoffe.
Ist Maracuja mit ihren Vitaminen gesund und gut zum Abnehmen geeignet?
Wer abnehmen möchte, stellt sich besonders in Hinblick auf den Zuckergehalt die Frage: Wie gesund ist Maracuja wirklich. Der Zuckergehalt ist geringer als bei anderen Sorten Obst, wie beispielsweise Bananen.
Zudem enthalten die Früchte wichtige Inhaltsstoffe, die beim Abnehmen sehr relevant sind. Daher ist Maracuja gesund zum Abnehmen. Maracuja in der Schwangerschaft – gesund oder nicht?
Für Schwangere ist Maracuja ein wichtiger Eisenlieferant, der die Mutter und das Kind bei der Entwicklung unterstützt. Zudem werden andere wichtige Mineralien und Vitamine aufgenommen.
Wo findet man gesunde Rezepte mit gelber Maracuja?
Die gelbe Maracuja ist ein wahres Superfood. Verschiedene gesunde Rezepte finden sich auf Kochblogs, in den Sozialen Medien Instagram, Facebook und Pinterest sowie in Rezeptbüchern und über Google.
Wie gesund sind die Maracujakerne?
Die Maracujakerne sind sehr gesund und sollten unbedingt mitgegessen werden. Sie enthalten wichtige ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe.
Wie gesund ist der Nektar der Passionsfrucht Maracuja?
Nektar mit bzw. von Passionsfrucht/Maracuja ist eher ungesund und sollte selten getrunken werden. Im Gegensatz zu Säften enthalten sie nur einen geringen Fruchtgehalt zwischen 20 und 30 Prozent, der Rest sind Wasser, Zucker und andere Zusätze.
Maracuja bei Diabetes – ok oder bedenklich?
Auch für Diabetiker ist Maracuja gesund. Zwar enthalten sie Zucker, allerdings zeigen Studien, dass sie vor allem bei Menschen mit Diabetes Typ 2 den Blutzuckerspiegel sowie den Blutdruck senken können.
Stimmt es, dass Maracuja abführend wirken kann?
Unter bestimmten Umständen können Maracujas und Passionsfrüchte abführend wirken. Die Früchte enthalten Wasser und Ballaststoffe, was sich in Kombination auf die Verdauung auswirkt.
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