Immer wieder fragen sich Leute, sind rote Zwiebeln gesund? In diesem Beitrag versuchen wir auf diese Frage eine Antwort zu finden. Es werden verschiedenste Informationen rund um die rote Zwiebel und die Gesundheit gegeben. Bis heute ist die rote Zwiebel am Markt sehr beliebt und begehrt.
Sind rote Zwiebeln gesund oder ungesund?
Auf Basis der untenstehenden Kriterien bewerten wir rote Zwiebeln als ein gesundes Lebensmittel, welches dem Körper vor allem verschiedene Mineralien aber auch wichtiges Vitamin C liefern kann. Zudem kann die rote Zwiebel in vielen Gerichten verwendet werden und ist auch für eine vegetarische und vegane Ernährung geeignet.
Grad der Verarbeitung: Unverarbeitet
Offizieller Nova Score: 1
Offizieller Nutri Score: Keine Angabe
Kalorien pro 100g: 39 kcal
g Zucker pro 100g: 7 g
Ballaststoffe pro 100g: 1,8 g
Ohne Palmöl: Ja
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Halal: Ja
Enthaltene Vitamine & Mineralien: Vitamin C, Chlorid, Zink, Eisen, Phosphor Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium
Nährstoffe
| Nährstoffe pro 100g essbarer Anteil | Gehalt | Einheit |
|---|---|---|
| Energie Kilojoule | 163 | kJ |
| Energie Kalorien | 39 | kcal |
| Fett total | 0,2 | g |
| Fettsäuren gesättigt | 0 | g |
| Fettsäuren einfach ungesättigt | 0 | g |
| Fettsäuren mehrfach ungesättigt | 0,1 | g |
| Cholesterin | 0 | mg |
| Kohlenhydrate_verfügbar | 7 | g |
| Zucker | 7 | g |
| Stärke | Sp. | g |
| Balaststoffe | 1,8 | g |
| Protein | 1,3 | g |
| Salz NaCl | 0 | g |
| Alkohol | 0 | g |
| Wasser | 89 | g |
Mikro-Nährstoffe
| Nährstoffe pro 100g essbarer Anteil | Gehalt | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin-A Aktivität RE | 0 | µgRE |
| Vitamin-A Aktivität RAE | 0 | µgRE |
| Retinol | 0 | µg |
| Betacarotin Aktivität | 2 | µgBCE |
| Betacarotin | 2 | µg |
| Vitamin-B1 Thiamin | 0,05 | mg |
| Vitamin-B2 Riboflavin | 0,02 | mg |
| Vitamin-B6 Pyridoxin | 0,11 | mg |
| Vitamin-B12 Cobalamin | 0 | µg |
| Niacin | 0,3 | mg |
| Folat | 7,9 | µg |
| Pantothensäure | 0,14 | mg |
| Vitamin-C Ascorbinsäure | 6 | mg |
| Vitamin-D Calciferol | 0 | µg |
| Vitamin-E Aktivität | 0,14 | mgATE |
| Kalium K | 110 | mg |
| Natrium Na | 3,8 | mg |
| Chlorid Cl | 19 | mg |
| Calcium Ca | 28 | mg |
| Magnesium Mg | 9,4 | mg |
| Phosphor P | 34 | mg |
| Eisen Fe | 0,3 | mg |
| Jod I | 1,8 | µg |
| Zink Zn | 0,2 | mg |
Wie gesund sind rote Zwiebeln laut NOVA und Nutri-Score?
In einigen Shops und Märkten werden rote Zwiebeln direkt unverarbeitet angeboten. Diese Art von roten Zwiebeln ist besonders gesund und hat einen NOVA Wert von 1.
Angaben zu einem Nutri-Score konnten wir nicht finden.
Sind rote Zwiebeln gesünder als normale Zwiebeln?
In der Tat sind rote Zwiebeln etwas gesünder als dir normalen herkömmlichen gelben Zwiebeln. In roten Zwiebeln sind beispielsweise mehr Antioxidantien enthalten, welche für die Gesundheit des Menschen besonders förderlich sind.
Sind rote Zwiebeln gut fürs Herz und die Haut?
Rote Zwiebeln sind unter anderem in der Lage das Risiko von verschiedenen Herzkrankheiten zu senken. Deshalb sind die roten Zwiebeln für das Herz gesund. Zudem sind die Antioxidantien in der Zwiebel auch gut für die Haut. Sie können Akne und weiteren Infektionen der Haut schützen.
Wie gesund sind rohe rote Zwiebeln, eingelegte rote Zwiebeln und gebratene rote Zwiebeln?
Rohe rote Zwiebeln: Rote Zwiebeln im rohen Zustand sind besonders gesund. In den Zwiebeln sind alle wichtigen Mineralien und Vitamine enthalten, sodass der Körper diese direkt aufnehmen kann.
Eingelegte rote Zwiebeln: Auch eingelegte rote Zwiebeln sind besonders gesund. Wichtig ist in diesem Zusammenhang darauf zu achten, dass es sich nur um natürliche eingelegte Produkte handelt. Dann sind die Zwiebeln besonders gesund und können beispielsweise noch weitere Vitamine enthalten.
Gebratene rote Zwiebeln: Wenn Zwiebeln gebraten werden, verlieren diese wichtige Vitamine. Durch die Hitzezufuhr gehen wichtige Vitamine verloren, sodass die roten Zwiebeln einen teil der nützlichen Nährstoffe verlieren und weniger gesund sind.
Sind rote Zwiebeln mit ihren Vitaminen gut zum Abnehmen geeignet?
Rote Zwiebeln sind durchaus in der Lage beim Abnehme zu helfen und können entsprechend gut eingesetzt werden. Dennoch sollte immer ein entsprechend guter und abwechslungsreicher Ernährungsplan vorliegen.
Zum Abnehmen gehört zudem auch die passende Bewegung. Rote Zwiebeln können aber bei einer Diät hilfreich sein.
Mit dem Beitrag hoffen wir, wichtige Informationen rund zur Frage ob rote Zwiebeln gesund sind gegeben zu haben.
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