Ob ähnlich wie Kürbiskerne auch Kürbiskernöl gesund ist, soll in diesem Beitrag ausführlicher und intensiver erläutert werden. Bei vielen Menschen ist auch Kürbiskernöl sehr beliebt und wird zum Verfeinern von verschiedensten Gerichten gern verwendet.
Ist Kürbiskernöl gesund oder ungesund?
Auf Basis der untenstehenden Kriterien bewerten wir Kürbiskernöl als ein nützliches Öl, welches jedoch nur wenige Vitamine und keine Mineralstoffe aufweist. Es hat jedoch keinen Zucker und keine Ballaststoffe.
Generell eignet sich Kürbiskernöl für die vegetarische und vegane Küche. Viele der angebotenen Produkte sind mit Palmöl angereichert.
Grad der Verarbeitung: Verarbeitet
Offizieller Nova Score: 2
Offizieller Nutri Score: D
Kalorien pro 100g: 810 kcal
Zucker pro 100g: 0 g
Ballaststoffe pro 100g: 0 g
Ohne Palmöl: Nein
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Halal: Ja/
Enthaltene Vitamine & Mineralien: Vitamin A,E, Betacarotin.
Nährstoffe
| Nährstoffe pro 100 ml | Gehalt | Einheit |
|---|---|---|
| Energie Kilojoule | 3330 | kJ |
| Energie Kalorien | 810 | kcal |
| Fett total | 90 | g |
| Fettsäuren gesättigt | 14,8 | g |
| Fettsäuren einfach ungesättigt | 25,6 | g |
| Fettsäuren mehrfach ungesättigt | 44,5 | g |
| Cholesterin | 0 | mg |
| Kohlenhydrate_verfügbar | 0 | g |
| Zucker | 0 | g |
| Stärke | 0 | g |
| Balaststoffe | 0 | g |
| Protein | 0 | g |
| Salz NaCl | 0 | g |
| Alkohol | 0 | g |
| Wasser | 0 | g |
Mikro-Nährstoffe
| Nährstoffe pro 100 ml | Gehalt | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin-A Aktivität RE | 700 | µgRE |
| Vitamin-A Aktivität RAE | 350 | µgRE |
| Retinol | 0 | µg |
| Betacarotin Aktivität | 4198 | µgBCE |
| Betacarotin | 4198 | µg |
| Vitamin-B1 Thiamin | 0 | mg |
| Vitamin-B2 Riboflavin | 0 | mg |
| Vitamin-B6 Pyridoxin | 0 | mg |
| Vitamin-B12 Cobalamin | 0 | µg |
| Niacin | 0 | mg |
| Folat | 0 | µg |
| Pantothensäure | 0 | mg |
| Vitamin-C Ascorbinsäure | 0 | mg |
| Vitamin-D Calciferol | 0 | µg |
| Vitamin-E Aktivität | 12,07 | mgATE |
| Kalium K | 0 | mg |
| Natrium Na | 0 | mg |
| Chlorid Cl | 0 | mg |
| Calcium Ca | 0 | mg |
| Magnesium Mg | 0 | mg |
| Phosphor P | 0 | mg |
| Eisen Fe | 0 | mg |
| Jod I | 0 | µg |
| Zink Zn | 0 | mg |
| Selen Se | 0 | µg |
Wie gesund ist Kürbiskernöl laut NOVA und Nutri-Score?
Kürbiskernöl wird aus Kürbiskerne gewonnen. Dementsprechend handelt es sich in diesem Fall um ein verarbeitetes Produkt, welches einen NOVA Wert von 2 erhält.
Der Nutri-Score von Kürbiskernöl pegelt sich bei einer Bewertung von D ein, was im unteren Bereich der Skala liegt. Somit erhält Kürbiskernöl im Allgemeinen eher unterdurchschnittliche Bewertungen.
Wie viel Kürbiskernöl pro Tag ist gesund?
Am Tag sollten laut Empfehlungen verschiedener Experten nicht mehr als 30 Gramm Kürbiskernöl zu sich genommen werden. Dies entspricht einer Menge von etwa 1 bis 3 Esslöffel am Tag.
Die Dosierung ist generell wichtig, um eventuelle Nebenwirkungen ausschließen zu können und dem Körper entsprechend was Gutes zu tun.
Gesundheit: Welche Nebenwirkungen hat Kürbiskernöl?
In der Regel ist Kürbiskernöl besonders gut verträglich. Lediglich dann, wenn Unverträglichkeiten vorliegen oder einfach zu viel Kürbiskernöl zu sich genommen wurde kann es zu Nebenwirkungen wie Durchfall oder Unwohlsein kommen.
Gesundheitliche Wirkung: Ist Kürbiskernöl gesund für Darm, Prostata und Haare?
- Darm: Kürbiskernöl kann besonders gut zur Bekämpfung von Infektionen genutzt werden, welche unter anderem auch den Darm betreffen können.
- Prostata: Prostataleiden bei Männern kann mit der langfristigen Einnahme von Kürbiskernöl gelindert werden. Somit hat das Öl mit seinen Bestandteilen eine entsprechend gute Auswirkung auf die Prostata.
- Haare: Wenn man unter Haarausfall leider, kann Kürbiskernöl dazu beitragen, den Haarwuchs anzuregen. Studien haben diese Wirkung von Kürbiskernöl nachweisen können. Besonders bei Männern ist dies der Fall.
Ist Kürbiskernöl mit seinem Omega-3 für Frauen oder Männer besonders gesund?
Kürbiskernöl ist sowohl für Frauen als auch für Männer besonders bekömmlich und gesund. Für beide Geschlechter wirkt das Öl auf verschiedene Bestandteile des Körpers entsprechend gesund.
Wichtig ist die passende Dosierung in diesem Fall nicht zu vernachlässigen, sonst können schnell Nebenwirkungen eintreten.
Ist Kürbiskernöl gut zum Abnehmen geeignet?
Obwohl Kürbiskernöl reich an Kalorien ist, kann dies durchaus beim Abnehmen unterstützen. Es handelt sich in diesem Fall um die guten ungesättigten Fettsäuren, welche für den menschlichen Körper entsprechend gut sind.
Beim Abnehmen kann also auch Kürbiskernöl genutzt werden. Jedoch wirkt es nicht aktiv beim Abnehmen mit, sondern kann unterstützend wirken.
Was ist gesünder: Kürbiskernöl oder Olivenöl?
In einem Vergleich von Kürbiskernöl und Olivenöl solle Kürbiskernöl bevorzugt werden. Das Öl verfügt über besonders viele ungesättigte Fettsäuren. Dies macht das Öl für den Menschen so gesund.
Wir hoffen mit dem Beitrag wichtige Informationen darüber gegeben zu haben, ob Kürbiskernöl gesund ist oder nicht.
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