Das beste Erdnussbutterpulver zu finden, ist nicht einfach. Wir erklären, worauf beim Kauf geachtet werden muss und stellen unsere Favoriten vor. Alle Erdnussbutter Pulver aus unserem Vergleich sind uns positiv aufgefallen, jedoch entscheidet letzten Endes der jeweilige Einsatzzweck und die persönlichen Präferenzen, welches Erdnussbutterpulver am besten geeignet ist. Die Produkte aus unserem Vergleich haben wir alle auf Basis der Herstellerangaben und der bestehenden Kundenrezensionen verglichen. Peanut-Butter-Pulver ist gerade in aller Munde – egal ob auf Fitness-Seiten oder bei Blogger-Rezepten. Wir haben alles Wichtige und nützliche Tipps für dich zusammen gefasst.
- Achte auf eine Rezeptur mit möglichst wenig zugesetztem Salz und Zucker
- Kaufe, wenn möglich, bevorzugt in Bio und Fair Trade Qualität
- Das Erdnussbutterpulver sollte keine Konservierungsmittel oder Zusatzstoffe enthalten
- Auch auf palmölhaltige Produkte sollte man lieber verzichten
- Ein ausgeglichenes Preis-Leistungs-Verhältnis schont deinen Geldbeutel
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Erdnussbutter Pulver: Unsere Empfehlungen
Im Vergleich stellen wir beliebte Produkte vor und vergleichen diese auf Basis der Produktinformationen. Kundenrezensionen sind in der Bewertung ebenfalls berücksichtigt worden. Einen Praxistest haben wir nicht durchgeführt. Unser Erdnussbutterpulver Vergleich legt besonderen Wert auf hochwertige Inhaltsstoffe, vollen Geschmack und reduzierten Fettanteil.
Bell Plantation PB2 – Peanut Butter Pulver Original
Marke: Bell Plantation
Bestandteile: Erdnüsse, Zucker, Salz
Portionsgröße: 100 Gramm
Energie: 417 kcal
Fett: 12,5 Gramm
Kohlenhydrate: 41,7 Gramm
Protein: 41,7 Gramm
Das Original unter den Peanut-Butter Pulvern. Dieses Pulver punktet mit vollem Geschmack und hohem Proteinanteil. Für alle, die nicht auf den Genuss von Erdnussbutter verzichten wollen, eine gute Möglichkeit beim Schlemmen Kalorien zu sparen. Bewertung: Leider auch mit Zucker und Salz versetzt, ist dieses Pulver jedoch der Klassiker unter den PB Pulvern und erfreut sich nach wie vor großer Beliebtheit.
Schoefer – Erdnussmehl
Marke: Schoefer
Bestandteile: teilentölte Erdnüsse
Portionsgröße: 100 g
Energie: 1548 kcal
Fett: 7,3 g
Kohlenhydrate: 20,3 g
Protein: 49,9 g
Das qualitativ hochwertige Bio-Erdnussmehl wird sorgfältig in Deutschland per Hand abgefüllt. Es ist 100 % vegan, laktosefrei, proteinreich und frei von künstlichen Aromen. Es kann bei der Low-Carb-Ernährung zum Beispiel als Brotaufstrich, in Shakes oder im Müsli verwendet werden. Wer Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz legt, ist mit diesem Produkt gut beraten, da der Beutel wiederverschließbar ist und die Innenbeschichtung aus Biokunststoff besteht. Bewertung: Viel Protein, wenig Fett, dafür leider viele Kalorien! Ein starker Pluspunkt ist jedoch, dass es sich um ein schonend hergestelltes Bioprodukt handelt.
Allnutrition – Peanut Butter Powder Natural
Marke: Allnutrition
Bestandteile: geröstete und entölte Erdnüsse
Energie: 476,66 kcal/100 g
Fett: 14 Gramm
Kohlenhydrate: 31 Gramm
Protein: 50 Gramm
Dieses Peanut Butter Pulver kommt ganz ohne die Zugabe von Zucker und Salz aus. Eigentlich ein klarer Vorteil den anderen gegenüber. Allerdings schreiben einige Käufer in ihren Bewertungen von bitterem Geschmack – eventuell durch den Verzicht auf zugesetzten Zucker. Wem das nichts ausmacht, der bekommt hier 100 % Erdnüsse ohne Zusätze. Bewertung: Von der Rezeptur her Top, allerdings wahrscheinlich nicht jedermanns Geschmack.
Bell Plantation PB2 – Peanut Butter Pulver Mix Pack
Marke: Bell Plantation
Bestandteile: geröstete Erdnüsse, Kakaopulver, Zucker, Salz
Energie: 435 kcal/100 g
Fett: 10,5 Gramm
Kohlenhydrate: 46,2 Gramm
Protein: 38,1 Gramm
Bewertung: Den Geschmack von Schoko mit Erdnuss kennt man von verschiedenen überzuckerten Schokoriegeln. Hier kannst du dir die Geschmackskombination holen und ohne schlechtes Gewissen naschen! Bewertung: Trotz der Zugabe von Kakaopulver steht dieses PB Pulver bei den Nährwerten echt gut da!
Bodylab Fit Foods – Peanut Butter Powder
Marke: Bodylab Fit Foods
Bestandteile: Erdnüsse, Kokosblütenzucker, Salz, Maisöl, Siliciumdioxid
Energie: 394 kcal/100 g
Fett: 10 Gramm
Kohlenhydrate: 21 Gramm
Protein: 47 Gramm
Dieses Pulver hat pro 100 Gramm gerechnet die wenigsten Nährstoffe – kein Wunder, es sind Zusatzstoffe enthalten, die nicht nötig sind und aus ernährungsphysiologischer Sicht keinen Vorteil bringen. Trotzdem berichten Käufer von sehr gutem Geschmack und einer tollen Konsistenz. Bewertung: Wie viel Zusatzstoffe akzeptabel sind, muss jeder selbst entscheiden, geschmacklich kann das PB Pulver allerdings punkten.
Was ist Erdnussbutter Pulver und welche Besonderheit gibt es?
Erdnussbutter Pulver wird aus gerösteten Erdnüssen gewonnen. Die Nüsse werden gepresst, also entölt, getrocknet und bieten dann als Pulverform die Möglichkeit, durch Zugabe von Wasser Erdnussbutter herzustellen. Durch den Vorgang des Pressens verlieren die Erdnüsse einen Großteil des enthaltenen Fetts. Erdnüsse enthalten von Natur aus fast 50 % Fett. Sie sind damit wahre Kalorienbomben, auch wenn sie hauptsächlich wünschenswerte ungesättigte Fettsäuren enthalten. Der Proteingehalt bleibt bei der Verarbeitung fast unverändert, deshalb eignet sich Erdnussbutter Pulver auch wunderbar als Eiweißquelle, vor allem für Veganer.
Vorteile und Nachteile von Erdnussbutter Pulver
Die Vorteile
- Peanut Butter Pulver enthält deutlich weniger Kalorien und Fett als herkömmliche Erdnussbutter
- Durch Variieren des Mischungsverhältnisses kannst du die Erdnussbutter ganz nach deinem Geschmack gestalten
- Das Erdnussbutterpulver eignet sich durch seine hohe Löslichkeit besonders zum Kochen, Backen und Mixen, da es sich gut mit den anderen Zutaten verbindet
Die Nachteile
- Einige Hersteller setzen Salz und Zucker zu, was nicht jedem gefällt
- Die angerührte Peanut-Butter ist nicht so lange haltbar, das heißt, du musst dir deine Erdnussbutter immer wieder neu anrühren
- Erdnussbutter Pulver ist ein stark verarbeitetes Lebensmittel und enthält deutlich weniger herzgesunde ungesättigte Fettsäuren und weniger fettlösliche Vitamine, allen voran Vitamin E
- Der Preis für Erdnussbutter Pulver ist deutlich höher als der für herkömmliche Erdnussbutter
Verwendungsmöglichkeiten im Überblick
Erdnussbutterpulver ist ein vielseitiger Begleiter in der Küche bei Kochen, Backen und Smoothies mixen.
Smoothies sind wahre Vitamin- und Energiebooster. Noch leckerer, sättigender und smoother in der Konsistenz werden sie, wenn du etwas Erdnussbutterpulver zugibst.
Milchshakes bekommen einen tollen Erdnuss-Geschmack, wenn du bei der Zubereitung einfach etwas PB-Pulver zugibst. Idealerweise bereitest du den Shake mit fettarmer Milch oder einem Pflanzendrink zu.
Erdnussbutter-Sandwiches sind normalerweise reine Kalorienbomben. Mit 2 Esslöffeln PB-Pulver und der entsprechenden Menge Wasser hast du im Nu ein leckeres Sandwich mit deutlich weniger Fett und Kalorien als mit herkömmlicher Erdnussbutter.
Gefrorene Bananen und Peanut-Butter-Pulver. Mehr braucht es nicht für ein leckeres, fettreduziertes und dabei noch gesundes Eis. Ein Genuss auch für alle die auf ihre Kalorienzufuhr achten.
Eine leckere Erdnusssoße als Topping gibt deinem Essen einen zusätzlichen Kick. Mit Erdnussbutterpulver zubereitet darfst du gerne zugreifen, auch wenn du dich fett- und kalorienreduziert ernährst.
Ein simpler Rührkuchen bekommt mit ein paar Löffen PB-Pulver ein leckeres Erdnussaroma. Das Pulver lässt sich im Gegensatz zu herkömmlicher Peanut Butter super mit den anderen Zutaten vermischen.
Welche Nährwerte hat Erdnussbutter Pulver?
Erdnussbutter Pulver wird aus gerösteten, entölten und gemahlenen Erdnüssen hergestellt. Einige Hersteller geben noch Trennmittel, Salz, Zucker oder kalorienarme Süßungsmittel hinzu. Je nach genauer Zusammensetzung kommt eine Portion mit 12 Gramm Pulver auf etwa 50 kcal. Zum Vergleich: Herkömmliche Erdnussbutter hat etwa 70 kcal bei gleicher Menge. PB Pulver enthält pro Portion ca. 1 Gramm Fett, 3 Gramm Kohlenhydrate, 6 Gramm Eiweiß und 1 Gramm Ballaststoffe.
Kann man auch Erdnussbutter Pulver selber machen?
Herkömmliche Erdnussbutter lässt sich im Hochleistungsmixer selbst herstellen. Beim PB Pulver sieht es dagegen anders aus. Die gerösteten Erdnüsse werden durch Pressen entölt, getrocknet und gemahlen. Ein Herstellungsprozess, der ohne spezielle Geräte kaum in der heimischen Küche umgesetzt werden kann.
Wo findet man Rezepte zum Kochen und Backen?
Wie bei jeder Rezeptsuche bieten sich hier die einschlägigen Online-Rezeptsammlungen an. Für Veganer, Sportler oder einfach nur Leckermäuler – für jeden Geschmack findet man das passende Rezept. Da sich das Pulver aber so leicht verarbeiten lässt, lädt es zum Experimentieren ein. Versuche doch einfach mal, dein Lieblingsmüsli oder deinen Post-Workout-Shake mit dem PB Pulver zu pimpen!
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