Protein Pancake Mix von Myprotein

In diesem Bericht zeige ich euch wie Ihr mit dem Protein Pancake Mix von Myprotein ganz einfach Pancakes zubereiten könnt. Die Protein Pancakes sind eine leckere Alternative zu normalen Pancakes die meistens viel zu viel Zucker enthalten. Wie es der Name schon sagt enthalten Protein Pancakes sehr viel mehr Eiweiß als man es von normalen Pfannkuchen kennt. Ich möchte euch heute die Protein Pancakes von Myprotein vorstellen. Der Teig ist sehr schnell zubereitet und es wird einfach die fertige Backmischung mit etwas Wasser oder Milch vermischt. Für die Low Carb Fans unter euch empfehle ich natürlich Wasser zu verwenden.Protein Pancake Mix

Zutaten:

Protein Pancake Mix | So einfach geht’s

Die Backmischung ist weiß und erinnert sehr an neutrales Eiweißpulver. Der Hauptbestandteil des Pancake Mix ist in der Tat auch Eiweißpulver. In meinem Rezept habe ich den Pancake Mix in der neutralen Version verwendet. Es gibt aber auch andere Geschmäcker zur Auswahl. Die genauen Inhaltsangaben siehst du hier:

Protein Pancake Mix

Im ersten Schritt muss einfach die Protein Pancake Backmischung in eine Schüssel gegeben werden. Dazu kommen noch 250ml Wasser und das ganze wird mit einem Handrührer und Mixstab gut durchgemixt.

Protein Pancakes RezeptProtein Pancake Mix

Pancake Rezept Eiweiß

Im zweiten Schritt gibst du den Protein Pancake Mix Teig in die Pfanne. Die Herdplatte solltest du vorab schon erhitzen und etwas Kokosöl in die Pfanne geben damit die Pancakes nicht einbrennen. Am besten du gibst den Teig mit einem Esslöffel in die Pfanne. Nach ca. 30 Sekunden kannst du die Pancakes bereits wenden und weitere 30 Sekunden später sind sie fertig. 100g Pancake Mix Backmischung hat bei mir für 15 kleine Pancakes gereicht.

Shirt
Shirt

Protein Pancake MixProtein Pancake Rezepte 2 Protein Pancake Rezepte

Das wars auch schon. Fertig sind die Protein Pancakes. Wie du siehst ist die Zubereitung sehr einfach und wirklich von jedem ohne Probleme zu meistern.

Tipp für ungeduldige:

Wenn es dir zu lästig wird viele kleine Pancake zu machen dann mach doch einfach nur ein paar wenige große Pfannkuchen.

Protein Pancake Rezepte 4Protein Pancake Rezepte

 

Protein Pancakes verfeinern

Wenn du die Protein Pancakes nicht ohne Beilage essen willst kannst du wie bei normalen Pancakes auch deiner Fantasie freien lauf lassen und z.B. Erdnussbutter oder Apfelmus als Beilage verwenden und auf die Pancakes streichen. Deiner Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

Protein Pancake Mix: Die Nährwerte

Pro 100g:
Energie: 382kcal
Protein: 68,6g
Kohlenhydrate: 11,8g
Zucker: 4,2g
Fette: 6,4g
Davon gesättigte Fette: 2,2g
Balaststoffe: 1,4g
Natrium: 0,6g

Wie du siehst enthalten die Protein Pancakes eine große Menge Eiweiß und sind auch als Post-Workout Snack sehr gut geeignet. Die Pancakes schmecken auch kalt noch gut und können im Kühlschrank ohne Probleme noch 2 Tage aufbewahrt werden.

Fazit: Ich finde den Protein Pancake Mix von Myprotein sind gute Sache und vor allem super schnell zubereitet. Gerade zum Frühstücken am Wochenende wenn man sich sonst oft einfach etwas vom Bäcker holt, sind die Pancakes eine sehr gute Alternative!

Protein Pancake Rezept 6

Marke: MyProtein

Inhalt: 500g oder 1000g

Preis: ca. 24€

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Train hard! Have fun!

 

2 Comments

  1. Pat 2016-05-31
    • Tobi 2016-06-02