Ist Blauschimmelkäse gesund?

Besonders für Sportbegeisterte ist Blauschimmelkäse gesund, denn er enthält viel Calcium, Protein, Magnesium und Eisen, was für die Gesundheit von Sportlern sehr wichtig ist. Doch wie gesund ist Blauschimmelkäse in Anbetracht des hohen Fettgehalts? Zwar enthält Blauschimmelkäse viele gesättigte Fettsäuren und sollte daher in Maßen gegessen werden, jedoch sind auch ungesättigte Fettsäuren enthalten, die wichtig für das Herz sind.

Ist Blauschimmelkäse gesund?

Zusammenfassung:
Blauschimmelkäse ist gesund, da er den Körper in vielen Bereichen, besonders bei Sportlern, unterstützt. Jedoch enthält er viele gesättigte Fettsäuren und sollte nicht täglich konsumiert werden.

Ist Blauschimmelkäse gesund oder ungesund?

Auf Basis der untenstehenden Kriterien bewerten wir Blauschimmelkäse als gesund. Er ist reich an Proteinen und wichtigen Mineralien.

Grad der Verarbeitung: verarbeitet

Offizieller Nova Score: 3

Offizieller Nutri Score: D

Kalorien pro 100 g: 360

g Zucker pro 100 g: 0,1 g

Ballaststoffe pro 100 g: 0 g

Ohne Palmöl: Ja

Vegetarisch: Ja

Vegan: Nein

Halal: unbekannt

Enthaltene Vitamine & Mineralien: Wegen seiner vielen Vitamine und Mineralien ist Blauschimmelkäse gesund. Er enthält Vitamin E, Retinol, Beta-Carotin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B12, Niacin, Folat, Pantothensäure,Vitamin D und Vitamin E. Zudem sind die Mineralien Kalium, Natrium, Chlorid, Calcium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Jod und Zink enthalten.

Nährstoffe
Nährstoffe pro 100g essbarer AnteilGehaltEinheit
Energie Kilojoule1490 kJ
Energie Kalorien360 kcal
Fett total31,5 g
Fettsäuren gesättigt18,9 g
Fettsäuren einfach ungesättigt7,4 g
Fettsäuren mehrfach ungesättigt1,5 g
Cholesterin95 mg
Kohlenhydrate_verfügbar0,2 g
Zucker0,1 g
Stärke0 g
Balaststoffe0 g
Protein19,1 g
Salz NaCl3,8 g
Alkohol0 g
Wasser48,9 g
Mikro-Nährstoffe
Nährstoffe pro 100g essbarer AnteilGehaltEinheit
Vitamin-A Aktivität RE 221 µgRE
Vitamin-A Aktivität RAE218 µgRE
Retinol214 µg
Betacarotin Aktivität44 µgBCE
Betacarotin44 µg
Vitamin-B1 Thiamin0,03 mg
Vitamin-B2 Riboflavin0,58 mg
Vitamin-B6 Pyridoxin0,1 mg
Vitamin-B12 Cobalamin0,72 µg
Niacin0,51 mg
Folat46 µg
Pantothensäure0,99 mg
Vitamin-C Ascorbinsäure0 mg
Vitamin-D Calciferol0,5 µg
Vitamin-E Aktivität0,67 mgATE
Kalium K130 mg
Natrium Na1530 mg
Chlorid Cl2100 mg
Calcium Ca610 mg
Magnesium Mg24 mg
Phosphor P390 mg
Eisen Fe0,4 mg
Jod I40 µg
Zink Zn2,5 mg
Quelle der Daten: naehrwertdaten.ch

Wie gesund ist Blauschimmelkäse laut NOVA und Nutri-Score?

Wer sich gesund ernähren möchte, stellt sich die Frage: Wie gesund ist Blauschimmelkäse? Obwohl seine Inhaltsstoffe, besonders die Mineralien und Proteine, nachweislich förderlich für die Gesundheit sind, wird Blauschimmelkäse von NOVA und Nutri-Score nur als bedingt gesund und verarbeitet eingestuft.

NOVA Score 3

Nutri Score D

Ist zu viel Blauschimmelkäse z.B. Bavaria Blu ungesund und gesundheitsschädlich?

An sich ist Blauschimmelkäse gesund, solange er in moderaten Mengen verzehrt wird. Wenn er jedoch zu häufig gegessen wird, kann er zu Übergewicht, Herzkrankheiten, Gicht, Bluthochdruck und Osteoporose führen.

Gesundheit: Ist Blauschimmelkäse gut zum Abnehmen geeignet?

Obwohl Blauschimmelkäse gesund ist, sollte man ihn nicht zum Abnehmen genießen. Denn er ist sehr fettreich und Fett hat die meisten Kalorien, wodurch das Abnehmen verhindert wird.

Zwar ist er reich an Proteinen, die die Muskeln stärken und somit die Fettverbrennung beeinflussen. Aber das Fett überwiegt beim Abnehmen.

Ist Blauschimmelkäse gut zum Abnehmen geeignet?

Wie wirkt sich Blauschimmelkäse auf die Darmflora aus?

Blauschimmelkäse kann sich aufgrund seiner probiotischen Eigenschaften gut auf die Gesundheit der Darmflora auswirken. Sie tragen zur Aufrechterhaltung einer guten Verdauung bei und regulieren den Stuhlgang.

Kann Blauschimmelkäse beim Anti-Aging helfen?

Auch für die Haut ist Blauschimmelkäse gesund. Er ist reich an Antioxidantien, die dabei helfen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen, die für die Hautalterung verantwortlich sind. Allerdings gibt es diesbezüglich noch keine wissenschaftlichen Studien.


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