Wir haben uns für den heutigen Bericht das DM Eiweißpulver “Sportness Eiweiß 90” in der Geschmacksrichtung Vanille angesehen. Oder besser gesagt, seinen Geschmack und die Löslichkeit getestet. Proteinpulver gelten als einfache Quelle für zusätzliches Eiweiß. Aus vielen Ernährungsplänen sind die Pulver nicht mehr wegzudenken. Sicher auch ein Grund dafür, warum dieser Produktmarkt immer weiter wächst und nicht zu stoppen ist. 
Es handelt sich hierbei um ein DM Eiweißpulver, welches Sie in der Packung zu je 350 Gramm kaufen können und das relativ günstig. Wir haben schon sehr viele verschiedene Whey Proteine und Mehrkomponenten Eiweißpulver auf unserem Blog vorgestellt aber der Eiweiß Shake von DM fehlte bislang.
Nachfolgend ein kleiner Video-Clip:
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Sportness Eiweiß 90: Nährwerte und Inhaltsangaben
Die nachfolgenden Nährwertangaben beziehen sich auf je 100 Gramm dieses DM Eiweißpulvers. Du nimmst damit pro 100g 375 kcal auf. Der Fettgehalt ist mit nur 1,5 Gramm sehr gering. 0,7 Gramm davon sind gesättigte Fettsäuren.
4 Gramm Kohlehydrate sind auch nicht gerade viel. (3,2 g davon Zucker) Leider liegt der Wert für Ballaststoffe unter 0,1 Gramm. Aber die Aufnahme von Balaststoffen ist auch nicht Sinn und Zwecke eines Proteinpräparates. Das versprochene Eiweiß ist zu 86 je 100 Gramm enthalten.
Ansonsten gibt es eine Reihe von Vitaminen wie Folsäure, Pantothensäure, andere B-Vitamine, Vitamin C usw. Plus Calcium und Magnesium. Aus unserer Sicht nicht unbedingt notwendig aber die meisten Hersteller “pimpen” ihre Eiweißpulver mit diversen Vitaminen und Mineralstoffen.
Bei diesem DM Eiweißpulver kommt fast ausschließlich (91%) Milcheiweiß zum Einsatz. Den Rest füllt der Hersteller mit Sojaproteinisolat und einigen Zusatzstoffen auf. Sojaprotein Isolat ist eine sehr gute vegane Eiweißquelle und eine gute vegane Alternative zum Milcheiweiß. Auf das Palmöl könnte ich verzichten, da der Anbau ökologisch nicht zu vertreten ist. Ansonsten ist dagegen aber nichts einzuwenden.
Die zusätzlichen Vitamine sind, wie oben bereits erwähnt, heutzutage fast überall enthalten. Aromen leider auch und es wird eine Warnung bezüglich Laktose und Spuren von Ei vermittelt. Dasselbe gilt für das enthaltene Soja und Sojaerzeugnisse.
Geschmack des DM Eiweißpulver
Im Geschmacks-Test des Sportness Eiweiß 90 erzielt das Eiweißpulver geschmacklich ein gutes Ergebnis. Wir haben 40g Pulver mit 300ml Milch gemischt. Die Vanille lässt sich erkennen, aber es könnte gerne etwas stärker nach Vanille schmecken. Wir haben das Pulver in unseren Versuchen auch mit Wasser gemischt, der Geschmack und die Konsistenz war dann aber recht schlecht. Da sind wir von anderen Marken besseres gewohnt.
Das Sportness Eiweiß 90 bietet DM auch noch in den Richtungen „Schoko“ und „neutral“ an. Wir empfehlen das Pulver mit Milch zu mischen da uns der Geschmack mit Wasser nicht zugesagt hat.
Sportness Eiweiß Shake 90 Test: Löslichkeit
Beim Mixen mit einem Pürierstab löst sich das Pulver sehr gut auf, beim Mixen in einem normalen Shaker oder im Glas mit einem Löffel bleibt bei uns leider immer etwas an der Wand des Shakers haften.
Der Serviervorschlag auf der Rückseite empfiehlt auch etwas weniger Pulver zu verwenden (nämlich 30g auf 300ml Milch). Wir haben Milch mit einem Fettanteil von 1,5% verwendet. Alternativ wäre die 0,3% Variante noch einen Versuch wert. Alles in Allem ist die Löslichkeit nicht so gut wie bei anderen Eiweißpulvern die wir für unsere Reviews getestet haben.
DM Eiweißpulver – Sportness Eiweiß Shake 90: Gesamtbewertung
Das DM Eiweißpulver hat uns insgesamt zufriedengestellt. Seine Zusammensetzung ist gut und die Nährwerte sogar sehr gut. Gepunktet wird mit dem hohen Eiweißanteil sowie wenig Fett und Kohlenhydraten.
Der Geschmack mit Milch ist gut, mit Wasser jedoch nicht. An der Löslichkeit sollte der Hersteller noch etwas arbeiten. Durch den geringen Anteil an Fetten und Kohlehydraten, eignet sich dieses DM Eiweißpulver sowohl für eine low Carb- als auch low Fat-Ernährungsweise. Leider ist dieses Produkt nichts für Veganer.
Preislich liegt das Proteinpulver bei 6,95 pro 350g Dose (Kilo-Preis 19,86 Euro). Damit es es im mittleren Preissegment angesiedelt. Es gibt teurere aber auch günstigere Marken. Zieht man Nährwerte, Geschmack und Löslichkeit mit in Betragt ist es ein fairer Preis.
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