Dinkel macht lange satt, weshalb Dinkelwaffeln gesund sind. Dinkel enthält viele Nährstoffe, welche die Gesundheit fördern, z. B. Ballaststoffe, Proteine, Magnesium, Eisen und Zink. Doch wie gesund sind Dinkelwaffeln in Anbetracht des hohen Kohlenhydratgehalts? Dinkelmehl macht länger satt als Weizenmehl, da es aus komplexeren Kohlenhydraten besteht und mehr Ballaststoffe hat.
Sind Dinkelwaffeln gesund oder ungesund?
Auf Basis der untenstehenden Kriterien bewerten wir Dinkelwaffeln als gesund. Die Ballaststoffe, Proteine und Mineralien fördern die Gesundheit, machen lange satt und können zur Vorbeugung von Krankheiten helfen.
Grad der Verarbeitung: unbekannt
Offizieller Nova Score: unbekannt
Offizieller Nutri Score: A
Kalorien pro 100 g: 372
g Zucker pro 100 g: unbekannt
Ballaststoffe pro 100 g: 9,40 g
Ohne Palmöl: Ja
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja (in Form von Reiswaffeln aus Dinkel, süße Waffeln eher nicht)
Halal: Ja
Enthaltene Vitamine & Mineralien: Da sie einige Mineralien und Vitamine enthalten, sind Dinkelwaffeln gesund. Sie enthalten Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B6 (Pyridoxin), Niacin, Vitamin E, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Kupfer, Mangan und Schwefel.
Wie gesund sind Dinkelwaffeln z.B. von Alnatura oder DM laut NOVA und Nutri-Score?
Wer sich gesund ernähren möchte, fragt sich, wie gesund sind Dinkelwaffeln? Es hängt davon ab, ob es süße oder gepuffte Waffeln sind und ob sie einen Überzug aus Schokolade haben. Laut Nutri-Score sind Reiswaffel gesund und werden mit einem A eingestuft, zumindest die gepufften. Dazu gibt es keinen NOVA-Score.
Wie gesund sind Dinkelwaffeln ohne Zucker, Bio Dinkelwaffeln, gepuffte Dinkelwaffeln und Dinkelwaffeln Natur?
- Dinkelwaffeln ohne Zucker: Ohne Zucker sind Dinkelwaffeln gesund, weil sie sich weniger auf den Blutzuckerspiegel auswirken und weniger Kalorien haben.
- Bio Dinkelwaffeln: Da sie ohne den Einsatz von Pestiziden hergestellt werden, sind sie, zumindest ohne Zucker und künstliche Zusätze, gesünder als konventionelle Dinkelwaffeln.
- Gepuffte Dinkelwaffeln: Gepuffte Dinkelwaffeln sind gut für die Gesundheit, da sie sich nicht negativ auf den Blutzuckerspiegel auswirken, reich an Nährstoffen sind und kaum Kalorien haben.
- Dinkelwaffeln Natur: Dinkelwaffeln Natur enthalten keine zugesetzten Aromen, Zucker oder Salz und wurden aus rein natürlichen Zutaten hergestellt. Somit sind sie gesund.
Gesundheit: Kann man Dinkelwaffeln auch im Thermomix zubereiten?
Ja, man kann Dinkelwaffeln auch im Thermomix zubereiten. Passende Rezepte gibt es auf der Homepage des Thermomix und auf YouTube. Dafür werden alle Zutaten nacheinander in den Thermomix gegeben und verrührt.
Wo findet man gesunde Rezepte, um fluffige Dinkelwaffeln einfach selbst zu machen?
Es gibt viele Webseiten, Blogs und Kochbücher, die Rezepte für gesunde Dinkelwaffeln anbieten. Empfehlenswert sind Kochblogs und Ernährung-Websites wie beispielsweise Eat Smarter und Simply Vegan. Außerdem sind YouTube, Pinterest und Facebook-Gruppen gute Möglichkeiten.
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