Fitness Nachtisch: Magerquark- Apfelmus Dessert

Du suchst nach einem leckeren Dessert-Rezept mit viel Eiweiß, das sich gut in deinen Ernährungsplan integrieren lässt? Dann versuch es doch mal mit diesem Magerquark-Apfelmus Dessert mit Vollkorn-Keksen. Zur Weihnachtszeit können auch Spekulatius verwendet werden. Der Fitness Nachtisch ist einfach zuzubereiten und schmeckt garantiert. Da sowohl der Apfelmus als auch die Kekse relativ viele Kohlenhydrate enthalten ist das Dessert für Personen, die sich in einer Low-Carb Diät befinden, nicht geeignet. Viele weitere Fitness Rezepte findest du hier: Link

Magerquar-Apfelmus Rezept

Magerquark-Apfelmus Dessert mit Vollkornkeks

Magerquark Apfelmus High Protein Dessert Das Desert wird am besten in großen Gläsern angerichtet. Schalen eignen sich nicht optimal da dann nur wenige Schichten erstellt werden können. Optisch kommt der Schicht-Effekt bei schmalen Gläsern viel besser zur Geltung. Wir haben in diesem Rezept Leibniz Vollkornkekse verwendet. Es können, je nach persönlichen Vorlieben, aber auch andere Kekse verwendet werden.

Folgende Zutaten brauchst du für 2 große Portionen:
  • 500g Magerquark
  • 200g Apfelmus
  • 32g Vollkorn Kekse/Spekulatius
Zubereitung des Magerquark-Apfelmus Dessert
  1. Zunächst wird der Markerquark in einer Schüssel mit ca. 100-150ml Mineralwasser (mit Kohlensäure) cremig geschlagen.
  2. Die Kekse zerkrümeln und auf dem Boden der Gläser streuen. Der Boden sollte komplett mit Krümeln bedeckt sein.
  3. Eine etwa 1-2cm dicke Schicht Magerquark auf die Kekse geben.
  4. Eine etwa 1-2cm dicke Schicht Apfelmus auf den Quark geben.
  5. Abwechselnd so viele Schichten Magerquark und Apfelmus hinzufügen bis das Glas voll ist.
  6. Mit Keks-Krümeln verzieren
  7. Für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen damit die Kekse am Boden weich werden
Nährwert des Magerquark-Apfelmus Dessert

Wie in der Einleitung bereits geschrieben handelt es sich um ein Dessert das nicht für eine Low-Carb Ernährung geeignet ist. Beachte bitte, dass es sich hierbei um die Nährwerte pro Portion handelt. Mit den oben genannten Mengenangaben lassen sich 2 Portionen herstellen. Eine Portion enthält nur 3,3g Fett, 38,5g Kohlenhydrate und 31,6g Eiweiß. Jede Portion hat 320 Kalorien.

Nährwerte Dessert Rezept

Magerquark-Apfelmus Dessert

 

 

Shirt
Shirt
4.7
13